Fischtage
18. Februar – 15. März
Pannonische Fischsuppe
Lachs auf Basmatireis
mit Avocado und Trüffel
Sigleßer Wels in Panko-Panade
auf Wokgemüse mit Glasnudeln
Gebackenes Zanderfilet
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tartar
Créme Brûlée